Kulinarischer Genussurlaub in der Steiermark

Warum die Steiermark ein Paradies für GenießerInnen ist

Die Steiermark lebt vom Miteinander aus Natur und Handwerk. Obstgärten, Kürbisfelder, Weinberge und Mischwälder prägen die Region genauso wie kleine Familienbetriebe, die oft seit Generationen Lebensmittel herstellen. Die Vielfalt der Aromen ist außergewöhnlich, weil hier das Klima mild, die Böden nährstoffreich und die Wege zwischen ProduzentInnen und Küche kurz sind.

Wer die Steiermark besucht, erlebt Genuss auf allen Ebenen: kräftige Rotweine, elegante Weißweine, frische Säfte, edle Käsevariationen, kreative Schokoladenkompositionen, herzhafte Brettljausen und Haubengerichte, die Tradition und Moderne verbinden. Und das alles in einer Landschaft, die schon beim Anblick beruhigt.

Genussurlaub im Weingarten-Resort – privater Luxus und regionale Tiefe

Das Weingarten-Resort Unterlamm Loipersdorf stellt Kulinarik in den Mittelpunkt seines Angebots. Nicht in Form eines lauten Restaurantbetriebs, sondern in einer ruhigen, stilvollen Atmosphäre, in der Genuss ganz privat und bewusst erlebt werden kann. Jedes der acht WeinHÄUSER bietet viel Platz, eine modern ausgestattete Küche und eine eigene Terrasse, sodass Kulinarik hier nicht nur ein Angebot, sondern Teil des Lebensgefühls wird.

Besonders beliebt ist das Frühstückskörbchen, das morgens direkt ins Chalet geliefert wird. Gefüllt mit regionalen Produkten, Brotspezialitäten, Aufstrichen, Obst, Säften und herzhaften Kleinigkeiten, sorgt es für einen genussvollen Start in den Tag. Paare genießen es auf der Terrasse, mitten in der Stille der Weinberge, oft begleitet vom Duft der Obstgärten und einem weichen Morgenlicht.

Die Speisemanufaktur im Weingarten-Resort

Für alle, die am Abend ohne Aufwand gut essen möchten, bietet die Speisemanufaktur köstliche, hochwertige Gerichte, die direkt ins Chalet geliefert werden können. Die Küche ist regional geprägt, saisonal abgestimmt und ideal für ruhige Genussmomente zu zweit. Ohne Dresscode, ohne Hintergrundgeräusch, ohne Eile. Genau so fühlt sich ein kulinarischer Genussurlaub an.

Romantik im kleinsten Restaurant Österreichs

Ein besonderes Highlight für FeinschmeckerInnen ist das exklusive Dinner im kleinsten Restaurant Österreichs. Nur zwei Menschen, ein einziger Tisch und ein Menü, das in Erinnerung bleibt. Die Kombination aus Ruhe, Panoramablick, Kerzenschein und kulinarischer Finesse macht dieses Erlebnis zu einem der beliebtesten Angebote im Resort. Viele feiern hier besondere Anlässe – aber auch ohne Anlass wird der Abend unvergesslich.

Regionale Aromen entdecken – Buschenschanken, Hauben und Manufakturen

Das Thermen- und Vulkanland ist ein kulinarischer Schatz. Gäste können innerhalb weniger Minuten gleich mehrere Genussorte erreichen, die seit Jahren überregional bekannt sind.

Zotter Schokoladenmanufaktur. Hier entstehen handgeschöpfte Kreationen, üppige Tafeln, kreative Sorten und eine Erlebniswelt, die das Thema Schokolade neu interpretiert. Für Genussurlauber:innen ein absolutes Muss.

Fromagerie Riegersburg. Einer der spannendsten Käsebetriebe Österreichs, mit internationalen Auszeichnungen und einer Verkostung, die aromatisch wie optisch beeindruckt.

Haubenküche im Vulkanland. Zahlreiche ausgezeichnete Restaurants nutzen regionale Zutaten, kreative Techniken und viel Liebe zum Detail, um Gerichte mit Charakter zu schaffen.

Traditionelle Buschenschänken. Kernöl, hausgemachte Aufstriche, Brettljausen, Schinken, Käferbohnen, frischer Käse, süße Strudel – ein Genussurlaub in der Steiermark wäre ohne eine Buschenschank nicht vollständig.

Winzerbetriebe und Weingüter. Die Region ist bekannt für Sauvignon Blanc, Muskateller, Chardonnay und elegante Cuvées. Weinverkostungen werden oft zu kleinen Genussreisen, begleitet von Geschichten aus dem Winzeralltag.

Genuss trifft Wellness – eine perfekte Verbindung

Kulinarischer Urlaub bedeutet nicht nur gutes Essen, sondern auch Zeit und Raum für Entspannung. Viele WeinHÄUSER im Resort verfügen über Wellness-Ausstattung wie Sauna, Whirlpool oder Hydrosoft-Kabinen. Die besondere Kombination aus Gaumenfreuden und wohltuenden Wärmequellen macht den Genussurlaub rund und ganzheitlich.

Nach einem genussvollen Abend in einer Buschenschank oder im Restaurant fühlt sich ein privater Saunagang ganz besonders gut an. Nach einer Weinverkostung genießt man die Weite der Landschaft von der eigenen Terrasse. Genussurlaub ist hier nicht nur kulinarisch, sondern atmosphärisch.

Die Landschaft als Zutat – warum Genuss in der Steiermark anders schmeckt

Geschmack ist mehr als ein Produkt. Es ist Stimmung, Umgebung, Ruhe, Emotion. Die Steiermark schenkt all das und mehr. Essen wird hier langsamer, bewusster und oft intensiver erlebt. Das liegt an der Landschaft, die mit ihrer Weite und ihrem warmen Licht einen Rahmen schafft, der fast meditative Wirkung hat.

Wer abends mit einem Glas Wein im Outdoorbett liegt, die Weinberge im Blick und vielleicht ein Dessert aus der Speisemanufaktur genießt, merkt, dass Genussurlaub in der Steiermark mehr ist als Essen. Es ist ein Lebensgefühl.

Weil Urlaub besonders sein darf.